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科学出版社
- 9787030788160
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528138
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2024-06
内容简介
《生物化学实验》包括实验要求、生物化学实验技术原理和实验项目三篇。**篇介绍了生物化学实验室安全防护知识及常用试剂、器皿和仪器的使用规范。第二篇介绍了生物大分子制备技术、层析技术、离心技术、分光光度技术、电泳技术和蛋白质印迹技术。第三篇既包括基础实验项目，又包括蛋白质、酶、多糖、核酸等生物大分子的提取、纯化、定量、活性测定等综合性实验项目，每一个综合性实验涵盖了多种生物化学实验技术，旨在培养学生对所学知识的综合运用能力和创新实践能力。《生物化学实验》还附有重要的实验技术视频和教学课件。
