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旅游文化（第2版）

￥38.00定价

作者：陈艳珍，赵德辉，于庆霞主编

出版时间：2021-03

出版社：北京理工大学出版社

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基本信息评价

出版社：北京理工大学出版社
ISBN：9787568278508
版次：2-3
图书编号：379215
本季征订号：66251843-0
装帧：平装
开本：16开
出版时间：2021-03
千字：100
学科分类1：管理学
学科分类2：工商管理
适用专业：旅游
适用分级：高职

作者简介

陈艳珍，教授，现任教于辽宁现代服务职业技术学院。著有专著《辽宁旅游文化》，发表论文《辽宁省民俗文化旅游资源的开发》《高职旅游管理专业人才培养模式的构建》《辽宁饮食文化的旅游开发研究》《开发辽宁民俗文化资源促进旅游产业发展》《任务驱动在旅游文化教学中的探究与实践》《全员导师制下的人才培养模式探析》《景区服务与管理课程改革实践与探索》《学生讲授法在课堂教学中的实践》《项目教学法在景区服务与管理课程改革中的应用》《高职旅游能力本位人才培养模式的研究意义》《高职院校学生言语素质的培养》等多篇。曾获得省级教学成果奖二等奖、三等奖；省级教学科研成果二等奖；多次获得省导游技能大赛指导教师一等奖；省级教学名师等。

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内容简介

本书依据旅游管理及相关专业的教学指导方案及培养目标进行修订，在修订过程中参考全国导游资格考试大纲，对部分内容进行更新补充，使教材内容更贴合实际，可以作为全国导游员资格考试参考资料，服务1+X证书，功能更全面。另本书较全面地介绍了旅游文学、历史、民俗、建筑、园林文化等内容。全书注重理论与实际结合，并采用双色印制。

本教材可以作为高职院校旅游服务类专业教材，也可作为相关企事业单位从业人员培训、自学的参考用书。