第1章 礼仪概述 ………………………………………………………………… 1 1.1 礼仪的起源与发展 ………………………………………………………… 1 1.2 现代礼仪的界定与分类 …………………………………………………… 6 1.3 现代礼仪的功能、特征与原则 …………………………………………… 10 1.4 学习礼仪的方法与意义…………………………………………………… 14 本章小结 ………………………………………………………………………… 17 思考与练习 ……………………………………………………………………… 18 案例分析 ………………………………………………………………………… 18 第2章 个人礼仪 ………………………………………………………………… 19 2.1 仪容礼仪…………………………………………………………………… 19 2.2 举止礼仪…………………………………………………………………… 33 2.3 服饰礼仪…………………………………………………………………… 43 2.4 出行礼仪…………………………………………………………………… 56 本章小结 ………………………………………………………………………… 63 思考与练习 ……………………………………………………………………… 63 案例分析 ………………………………………………………………………… 64 第3章 日常交际礼仪…………………………………………………………… 66 3.1 称呼礼仪…………………………………………………………………… 66 3.2 介绍礼仪…………………………………………………………………… 72 3.3 握手礼仪…………………………………………………………………… 78 3.4 名片礼仪…………………………………………………………………… 84 3.5 言谈礼仪…………………………………………………………………… 92 本章小结………………………………………………………………………… 105 思考与练习……………………………………………………………………… 105 案例分析………………………………………………………………………… 106 第4章 通联礼仪 ……………………………………………………………… 107 4.1 电话礼仪 ………………………………………………………………… 107 4.2 书信礼仪 ………………………………………………………………… 111 4.3 网络礼仪 ………………………………………………………………… 116 4.4 馈赠礼仪 ………………………………………………………………… 129 4.5 送花礼仪 ………………………………………………………………… 134 本章小结………………………………………………………………………… 137 思考与练习……………………………………………………………………… 137 案例分析………………………………………………………………………… 138 第5章 聚会礼仪 ……………………………………………………………… 139 5.1 做客与待客礼仪 ………………………………………………………… 139 5.2 舞会礼仪 ………………………………………………………………… 150 5.3 文艺晚会礼仪 …………………………………………………………… 159 本章小结………………………………………………………………………… 164 思考与练习……………………………………………………………………… 164 案例分析………………………………………………………………………… 165 第6章 会务与仪典礼仪 ……………………………………………………… 167 6.1 会务礼仪 ………………………………………………………………… 168 6.2 开业典礼 ………………………………………………………………… 178 6.3 剪彩礼仪 ………………………………………………………………… 179 6.4 展览会礼仪 ……………………………………………………………… 182 6.5 赞助活动礼仪 …………………………………………………………… 188 6.6 新闻发布会礼仪 ………………………………………………………… 194 本章小结………………………………………………………………………… 199 思考与练习……………………………………………………………………… 199 案例分析………………………………………………………………………… 199 第7章 餐饮礼仪 ……………………………………………………………… 201 7.1 宴请的基本礼仪 ………………………………………………………… 201 7.2 中餐礼仪 ………………………………………………………………… 210 7.3 西餐礼仪 ………………………………………………………………… 224 7.4 酒水及饮用礼仪 ………………………………………………………… 235 本章小结………………………………………………………………………… 242 思考与练习……………………………………………………………………… 242 案例分析………………………………………………………………………… 243 第8章 职业礼仪 ……………………………………………………………… 244 8.1 求职面试礼仪 …………………………………………………………… 244 8.2 工作礼仪 ………………………………………………………………… 257 本章小结………………………………………………………………………… 264 思考与练习……………………………………………………………………… 265 案例分析………………………………………………………………………… 265 第9章 涉外礼仪与国际礼宾活动 …………………………………………… 267 9.1 涉外礼仪概述 …………………………………………………………… 267 9.2 涉外礼仪的基本原则与要求 …………………………………………… 271 9.3 国际礼宾次序 …………………………………………………………… 276 9.4 世界部分国家的礼仪习俗 ……………………………………………… 280 本章小结………………………………………………………………………… 297 思考与练习……………………………………………………………………… 297 案例分析………………………………………………………………………… 297 附录 ……………………………………………………………………………… 299 1 我国主要传统节日 ………………………………………………………… 299 2 我国部分少数民族节日及禁忌 …………………………………………… 304 3 西方国家主要节日 ………………………………………………………… 310 4 世界部分国家国花、国鸟、国树、国兽……………………………………… 313 参考文献 ………………………………………………………………………… 323