商品学概论——理论、实务、案例、实训（第二版）
￥35.80定价
作者： 曹汝英
出版时间：2014-08-12
出版社：高等教育出版社
- 高等教育出版社
- 9787040373967
- 2
- 20793
- 0063154058-0
- 平装
- 16开
- 2014-08-12
- 500
- 303
- 管理学
- 工商管理
内容简介
本书是“十二五”职业教育国家规划教材，也是21世纪多元整合一体化系列教材之一。
本书围绕商品质量这一中心来研究与之相关的一系列问题，即研究商品质量以及决定和影响商品质量的诸因素。本书的主要内容有商品学概述、商品质量、商品分类、商品代码、商品属性、商品标准、商品认证、商品检验、商品包装和商品养护等。为了突出高职类型教育的特点，便于从知识和能力两方面培养学生，本书在体例上设计了“学习目标”“本章结构图”“主要概念和观念”“重点实务与操作”“单元训练”“单元考核”“综合训练”“课业范例”等栏目和内容。与上版相比较，本次修订更新了陈旧过时的教学内容和资料，在结构和体例上稍作调整，增设了书后的“综合训练与考核”和“课业范例”。
本书内容具有较强的适用性、实践性，并具有较强的可操作性，适应高职教育教学突出理论与实践紧密结合的特点和要求。
本书可作为高职高专市场营销专业及商贸类相关专业的教师与学生用教材，也可作为企业管理者及相关社会从业人员的培训教材及参考用书。
本书配套开发有PPT、课后题答案、试题库、学生考核手册等数字化教学资源，具体获取方式请见书后“郑重声明”页的资源服务提示。
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