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出版时间:2018-12-20

出版社:高等教育出版社

以下为《客房服务(双色)》的配套数字资源,这些资源在您购买图书后将免费附送给您:
  • 高等教育出版社
  • 9787040312591
  • 1
  • 66502
  • 63221712-1
  • 平装
  • 16开
  • 2018-12-20
  • 321
  • 管理学
  • 工商管理
  • F719.2
  • 饭店、旅游服务与管理
  • 中职教育
内容简介

本书是中等职业教育旅游服务与管理专业核心课程系列教材之一,依据《浙江省中等职业学校旅游服务与管理专业教学指导方案与课程标准》的基本要求编写而成。

全书包括四个项目,即:客房楼层清洁服务、PA服务、洗衣及布草房服务、客房服务中心和楼层常规服务。本书旨在让学生了解并掌握客房服务的流程和操作技能,熟悉客房服务各环节的工作要求,具备从事客房服务的基本职业能力。

本书可作为中等职业学校旅游服务与管理专业教材,也可作为旅游行业岗位培训教材和饭店从业人员的参考教材。

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