牛的生产与经营(第2版) / 国家规划教材
作者: 兰俊宝
出版时间:2010-01-11
出版社:高等教育出版社
- 高等教育出版社
- 9787040169676
- 2
- 108171
- 40251134-9
- 平装
- 16开
- 2010-01-11
- 250
- 160
- 农学
- 畜牧学
- S823
- 养殖
- 中职
本书是中等职业教育国家规划教材,是根据教育部颁布的中等职业学校“牛的生产与经营”教学基本要求,参照有关行业的职业技能鉴定规范,以及中级技术工人等级考核标准,经过多年的使用,并在广泛征求使用意见的基础上修订而成。
本书主要内容为牛的生物学特性,乳用牛、肉用牛的品种及选择,牛的繁殖技术,乳用牛的饲养管理,肉用牛的育肥技术,牛的疾病防治及养牛场经营与管理。本书在编写过程中,结合当代养牛科研与实践发展的新动态和新知识,阐述了养牛生产和疾病防治的理论基础和技术要点、养牛场经营管理的基本原则。每章前有“本章学习要点”,节后和章后都有练习与测试。同时,增加了一些知识拓展的内容,有利于学生对新知识的补充与拓展,实用性强;实验实训针对生产实际设计,可操作性强,有利于学生实践能力的培养。
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本书适用于中等职业学校养殖、畜牧兽医类专业,也可作为农村乡镇干部培训、农民职业培训教材和养殖生产一线工作人员的自学读物。