中药炮制技术（第2版） / 高等职业教育药学类专业系列教材
￥49.00定价
作者： 姚东云
出版时间：2019-03
出版社：重庆大学出版社
- 重庆大学出版社
- 9787562495796
- 2-2
- 204546
- 42253425-5
- 16开
- 2019-03
- 医学
- 中药学
- TQ460
- 制药类
- 高职
内容简介
本书是高职高专中药（制药）专业的必修专业课。全书内容共设有11个教学项目。项目1为知识总论，主要介绍了中药炮制的相关概念、发展概况、中药炮制方法的分类、相关标准、中药炮制的目的和炮制对中药化学成分的影响。项目2至项目11，根据中药饮片的生产工艺流程设有10个教学项目，分别为净制与加工、饮片切制、清炒法、加固体辅料炒法、炙法、煅法、水火共制法、复制法、其他制法和中药饮片贮藏保管技术。最后附有两个综合实验。每个学习项目后设有目标检测，包括知识检测和技能检测，便于知识的学习和巩固。全书具有实用性、普适性、继承性及创新性。 本书可作为高等职业教育中药、中药制药、中药鉴定等专业的教学用书，也可作为中等职业教育、成人教育、医药卫生类职工、执业中药师培训（参考）教材。
目录
项目1知识总论任务1.1中药炮制技术的起源与发展任务1.2中药炮制相关标准任务1.3中药炮制的分类任务1.4中药炮制的目的任务1.5中药炮制对药物化学成分的影响【知识检测】
项目2净制与加工任务2.1清除杂质任务2.2除去非药用部位任务2.3其他加工【知识检测】
项目3饮片切制任务3.1切制前的水处理任务3.2饮片的切制任务3.3饮片的干燥和包装【知识检测】【技能检测】
项目4清炒法任务4.1炒黄法任务4.2炒焦法任务4.3炒炭法【知识检测】【技能检测】
项目5加固体辅料炒法任务5.1麸炒法任务5.2米炒法任务5.3土炒法任务5.4砂炒法任务5.5滑石粉炒法任务5.6蛤粉炒法【知识检测】【技能检测】
项目6炙法任务6.1酒炙法任务6.2醋炙法任务6.3盐炙法任务6.4姜炙法任务6.5蜜炙法任务6.6油炙法【知识检测】【技能检测】
项目7煅法任务7.1明煅法任务7.2煅淬法任务7.3煅炭（扣锅煅）法【知识检测】【技能检测】
项目8水火共制法任务8.1蒸法任务8.2煮法任务8.3燀法【知识检测】【技能检测】
项目9复制法任务9.1复制法【知识检测】【技能检测】
项目10其他制法任务10.1发酵法任务10.2发芽法任务10.3制霜法任务10.4烘焙法任务10.5煨法任务10.6提净法任务10.7水飞法任务10.8干馏法【知识检测】【技能检测】
项目11中药饮片贮藏保管技术任务11.1贮藏中的变异现象任务11.2炮制品的质量要求任务11.3中药贮藏保管技术【知识检测】
拓展实验实验1槐米不同炮制品中芦丁含量的测定实验2大黄炮制前后蒽醌含量比较
知识检测参考答案
参考文献
项目2净制与加工任务2.1清除杂质任务2.2除去非药用部位任务2.3其他加工【知识检测】
项目3饮片切制任务3.1切制前的水处理任务3.2饮片的切制任务3.3饮片的干燥和包装【知识检测】【技能检测】
项目4清炒法任务4.1炒黄法任务4.2炒焦法任务4.3炒炭法【知识检测】【技能检测】
项目5加固体辅料炒法任务5.1麸炒法任务5.2米炒法任务5.3土炒法任务5.4砂炒法任务5.5滑石粉炒法任务5.6蛤粉炒法【知识检测】【技能检测】
项目6炙法任务6.1酒炙法任务6.2醋炙法任务6.3盐炙法任务6.4姜炙法任务6.5蜜炙法任务6.6油炙法【知识检测】【技能检测】
项目7煅法任务7.1明煅法任务7.2煅淬法任务7.3煅炭（扣锅煅）法【知识检测】【技能检测】
项目8水火共制法任务8.1蒸法任务8.2煮法任务8.3燀法【知识检测】【技能检测】
项目9复制法任务9.1复制法【知识检测】【技能检测】
项目10其他制法任务10.1发酵法任务10.2发芽法任务10.3制霜法任务10.4烘焙法任务10.5煨法任务10.6提净法任务10.7水飞法任务10.8干馏法【知识检测】【技能检测】
项目11中药饮片贮藏保管技术任务11.1贮藏中的变异现象任务11.2炮制品的质量要求任务11.3中药贮藏保管技术【知识检测】
拓展实验实验1槐米不同炮制品中芦丁含量的测定实验2大黄炮制前后蒽醌含量比较
知识检测参考答案
参考文献
