- 中国人民大学出版社
- 9787300229102
- 158212
- 61187812-5
- 16开
- 2016-10
- 管理学
- 工商管理
- F717.6
- 连锁经营
- 中职
内容简介
目录
项目一 认识连锁经营 任务一 连锁经营的含义及特征 …………………………………2任务二 连锁企业的组织结构 …………………………………6项目二 连锁经营的基本类型 任务一 直营连锁 ……………………………………………… 17 任务二 特许连锁 ……………………………………………… 20 任务三 自由连锁 ……………………………………………… 24 项目三 连锁经营的主要业态 任务一 连锁超市 ……………………………………………… 33 任务二 连锁百货店 …………………………………………… 40 任务三 连锁便利店 …………………………………………… 46任务四 连锁专营店和连锁专卖店 …………………………… 51 项目四 连锁企业门店开发 任务一 市场调查与商圈分析 …………………………………60 任务二 店址选择 ……………………………………………67 项目五 连锁企业商品管理 任务一 商品及商品结构 …………………………………………………………………77 任务二 商品采购 …………………………………………………………………………85 任务三 商品价格 …………………………………………………………………………91 项目六 连锁企业促销管理 任务一 促销方式的选择 …………………………………………………………………104 任务二 促销的实施与管理 ………………………………………………………………112 项目七 连锁企业人力资源管理 任务一 连锁企业人力资源配置 …………………………………………………………120 任务二 连锁企业员工招聘与培训 ………………………………………………………123 任务三 连锁企业员工绩效管理 …………………………………………………………130 附 录 …………………………………………………………………………………………137 参考文献 ………………………………………………………………………………………142
