- 高等教育出版社
- 9787040338676
- 1
- 115770
- 0061152712-8
- 平装
- 16开
- 2012-01-13
- 150
- 99
- 管理学
- 工商管理
内容简介
本书是中等职业学校连锁经营与管理专业教学用书。本书主要介绍了连锁企业物流的基本知识，旨在为该专业的学生提供必需、够用的物流知识。本书主要内容包括：初识连锁企业物流、认识连锁企业配送模式、认识商品连锁企业物流过程、认识服务连锁企业物流过程、认识特许连锁企业物流五个单元。每个单元由2～3个学习主题组成，在每个主题里以案例导入、基础知识和自我检测三个主要部分构成主题学习模块。
本书可读性强，具有较好的实用性和可操作性，可作为中等职业学校连锁经营与管理专业、物流服务与管理专业的教学用书，也可作为物流企业的员工培训和自学参考用书。
目录
第1单元 初识连锁企业物流
单元导学
学习目标
主题1.1 认识连锁企业供应链
主题1.2 认识连锁企业物流
主题1.3 认识连锁企业配送
知识回顾
拓展训练
第2单元 认识连锁企业配送模式
单元导学
学习目标
主题2.1 自营配送模式
主题2.2 供应商配送模式
主题2.3 第三方物流配送模式
知识回顾
拓展训练
第3单元 认识商品连锁企业物流过程
单元导学
学习目标
主题3.1 大型连锁仓储超市企业物流
主题3.2 连锁便利店企业物流
知识回顾
拓展训练
第4单元 认识服务连锁企业物流过程
单元导学
学习目标
主题4.1 洗衣连锁店物流
主题4.2 餐饮连锁店物流
知识回顾
拓展训练
第5单元 认识特许连锁企业物流
单元导学
学习目标
主题5.1 特许连锁业概貌
主题5.2 特许连锁企业物流
知识回顾
拓展训练
参考文献
