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出版时间：2014-07

出版社：中国纺织出版社

以下为《酒店日常精细化管理工作手册》的配套数字资源，这些资源在您购买图书后将免费附送给您：
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基本信息 评价
  • 中国纺织出版社
  • 9787518006328
  • 102940
  • 2014-07
  • F719.2-62
内容简介
　　酒店的日常管理涉及前厅、客房、营销、安全、餐饮、人力资源等众多部门，由贺政林主编的这本《酒店日常精细化管理工作手册》从酒店不同部门员工的岗位职责和工作角色定位入手，将他们必备的素质和技能，如个人形象提升、沟通能力、服务技巧等进行系统化地梳理，将日常管理要点清晰化，并附有大量相关的制度模板和表格，读者可根据自己的实际情况稍加修改，即可使用。
　　本书内容浅显易懂、详尽务实，适用于酒店各个部门、不同岗位员工日常培训使用，对复杂的酒店日常工作做到精细化管理，是酒店管理人员日常管理必备工作指南。
目录
第一章　员工是酒店的主人翁
第二章　打造美好形象，提升工作技能
第三章　金字招牌源自服务品质
第四章　前厅部员工岗位管理
第五章　客房部员工岗位管理
第六章　餐饮部员工岗位管理
第七章　康乐部员工岗位管理
第八章　安保部员工岗位管理
第九章　营销部员工岗位管理
第十章　工程部员工岗位管理
参考文献
附录　酒店常用管理制度范本
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