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科学出版社
- 9787030192196
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31
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81679
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0049157654-2
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平装胶订
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16开
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2023-10
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562
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396
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理学
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生物学
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Q5
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生命科学
内容简介
本书在介绍了生物化学的发展及生命的化学基础等基本概况的基础上，在分子水平从三大方面阐述了生物化学的内容：①生命的分子基础，包括蛋白质、核酸、酶、维生素与辅因子、生物膜。②生物的氧化和代谢，包括生物氧化、糖类代谢、脂类代谢、氨基酸与核苷酸代谢。③生命的遗传信息流动，包括复制、转录、反转录、翻译和代谢调节。同时，就有关应用也做了阐述。
目录
前言
绪论
第一部分 生命的分子基础
第一章 蛋白质
第二章 核酸化学
第三章 酶
第四章 维生素与辅因子
第五章 生物膜
第二部分 生物的氧化和代谢
第六章 生物氧化
第七章 糖类代谢
第八章 脂类代谢
第九章 氨基酸酶促降解和氨基酸代谢
第十章 核算酶促降解和核苷酸代谢
第三部分 生命的遗传信息流动
第十一章 核算的生物合成
第十二章 蛋白质的生物合成
第十三章 代谢调节
主要参考文献
