- 科学出版社
- 9787030709950
- 1版
- 467064
- 40251785-8
- 16开
- 2023-03
- 农林牧渔大类
- 本科
内容简介
本书通过青藏高原高寒人工草地栽培与管理、培育与复壮改良、牦牛放牧及人工草地模拟放牧、牧草生产加工、日粮组成对不同生长阶段牦牛消化率和能量代谢的影响、牦牛冬季补饲策略及其效益分析、高寒人工草地效益与系统优化等方面的研究,应用草地资源高效、可持续利用的理论,因地制宜地推出适合当地应用的系列配套技术,确定了地区适宜草种、种植区、草地培育与改良方案;在此基础上,结合长期放牧试验与模拟放牧试验,揭示了放牧家畜对高寒人工草地放牧生态系统各因子的影响机理,提出了高寒人工草地综合利用的策略和模式。本书可供草地生态学、动物学、草原学、农业经济学等相关专业师生参考使用。
目录
绪论1
第一节 高寒人工草地的现状1
一、高寒人工草地简介1
二、高寒人工草地建植技术2
三、高寒人工草地类型4
四、存在问题与展望4
第二节 高寒人工草地放牧利用5
一、放牧对人工植被的影响5
二、放牧对土壤的影响7
三、放牧对家畜的影响8
第三节 高寒人工草地综合利用9
一、饲草生产及草产品加工10
二、全混合日粮及饲喂11
三、人工草地畜牧业优化模式12
第一篇 高寒人工草地栽培与管理
第一章 适宜草种种植区划17
第一节 适宜草种的引种驯化选育17
一、三江源区牧草的引种驯化17
二、三江源区草地种质资源选育20
第二节 适宜草种区划指标体系的建立21
一、牧草区划气候数据的收集及模型建立21
二、牧草栽培适应性区划指标体系34
第三节 适宜草种种植区划36
一、分区标准36
二、区划结果37
第二章 高寒人工草地培育与复壮改良39
第一节 不同类型人工草地培育管理39
一、封育对高寒人工草地的影响39
二、施肥对老龄人工草地的影响42
三、杂草防除和施肥对老龄人工草地的影响 46
第二节 退耕还草人工草地复壮改良50
一、试验区概况与试验设计50
二、改良措施对群落结构的影响53
三、改良措施对地上生物量的影响55
四、改良措施对牧草营养成分的影响58
五、改良措施对土壤养分的影响61
第三节 讨论67
一、群落结构组成与多样性分析67
二、地上生物量与高度68
三、牧草营养成分69
四、土壤养分70
第四节 结论71
第二篇 高寒人工草地牦牛放牧系统
第三章 研究区域概况及研究方法75
第一节 研究区域概况75
一、地理气候特征75
二、植被状况75
第二节 放牧试验设计与研究方法76
一、试验目的及意义76
二、试验设计76
三、主要研究内容77
四、指标的测定77
五、计算公式78
六、数据分析80
第四章 高寒人工草地放牧强度对土壤理化性质的影响81
第一节 放牧强度对土壤物理性质的影响81
一、放牧强度对土壤含水量的影响81
二、放牧强度对土壤容重和紧实度的影响83
三、小结85
第二节 放牧强度对土壤化学性质的影响85
一、放牧强度对土壤有机质和有机碳的影响85
二、放牧强度对土壤氮、磷、钾含量的影响87
三、小结90
第三节 讨论90
一、放牧强度对土壤物理性质的影响90
二、放牧强度对土壤氮素的影响92
三、放牧强度对土壤磷素的影响93
四、放牧强度对土壤钾素的影响93
第四节 结论与建议94
第五章 高寒人工草地放牧强度对群落结构的影响96
第一节 放牧强度对植物群落结构的影响96
一、群落盖度的变化96
二、不同功能群植物地上生物量组成的变化97
三、群落优势植物株高的变化98
四、群落相似性系数的变化98
五、小结99
第二节 放牧强度对植物群落物种多样性的影响99
一、放牧强度对群落物种组成的影响99
二、放牧强度对物种多样性的影响102
第三节 放牧强度对植物群落主要物种生态位的影响104
一、植物种群在不同放牧强度下的分布104
二、不同放牧强度下物种的生态位及生态位重叠108
三、小结113
第四节 讨论114
第五节 结论与建议116
第六章 高寒人工草地放牧强度对生产力的影响119
第一节 放牧强度对地上现存量的影响119
一、总地上现存量的季节变化119
二、不同功能群植物地上现存量及其组成121
三、小结122
第二节 放牧强度对地上生物量的影响122
一、地上生物量的动态变化122
二、平均地上生物量年度变化124
三、小结124
第三节 放牧强度对地下生物量的影响125
一、地下生物量的动态变化125
二、不同土层地下生物量的组成127
三、不同土层平均地下生物量组成及其年度变化129
四、小结129
第四节 放牧强度与地上、地下生物量之间的关系130
一、不同时期地上生物量与放牧强度之间的关系130
二、平均地上生物量与放牧强度之间的关系131
三、不同土层地下生物量与放牧强度的关系131
四、放牧强度与平均地上生物量、总地下生物量之间的关系135
五、平均地上生物量与平均地下生物量之间的关系135
六、小结137
第五节 讨论137
第六节 结论与建议139
第七章 放牧强度对牦牛生产力的影响141
第一节 放牧强度对牦牛活体增重及日增重的影响142
一、总增重的变化142
二、日增重的变化142
三、总增重和日增重与放牧强度之间的关系143
四、牦牛个体增重与放牧强度之间的关系144
五、小结145
第二节 人工草地最佳放牧强度145
一、放牧强度对单位面积草地牦牛增重的影响145
二、放牧强度与单位面积草地牦牛实际增重之间的关系145
三、放牧强度与单位面积草地牦牛增重之间的理论关系146
四、小结147
第三节 人工草地最大放牧强度147
一、生物量组成及牦牛个体增重的年度变化148
二、植物群落的变化148
三、草地质量指数的变化149
四、优良牧草比例和牦牛个体增重的关系150
五、人工草地不退化的最大放牧强度150
六、小结152
第四节 人工草地最大经济效益下的放牧强度152
一、最大经济效益下的放牧强度及效益值模型152
二、牦牛个体增重与放牧强度的回归方程153
三、短期放牧下最大经济效益的放牧强度及效益值核算153
四、不同放牧强度对比156
五、小结156
第五节 讨论156
第六节 结论与建议158
第三篇 高寒人工草地模拟放牧系统
第八章 垂穗披碱草
同德小花碱茅人工草地生长季模拟放牧研究161
第一节 人工草地试验设计162
一、研究区域概况162
二、试验设计和试验方法162
第二节 留茬高度和刈割频率对草地生物量和再生性的影响163
一、留茬高度和刈割频率对人工草地地上生物量的影响163
二、留茬高度和刈割频率对人工草地再生性的影响166
三、小结168
第三节 刈割时间、频率和留茬高度对群落结构的影响168
一、建植年限对人工草地群落物种丰富度和盖度的影响168
二、留茬高度和刈割频率对物种丰富度和群落盖度的影响169
三、小结170
第四节 结论与讨论171
第九章 垂穗披碱草
中华羊茅人工草地生长季模拟放牧研究173
第一节 试验设计173
一、试验地概况173
二、试验设计与方法174
三、数据分析174
第二节 留茬高度对草地植物生物量和再生量的影响174
一、留茬高度对草地生产力的影响175
二、留茬高度对人工草地饲用性的影响175
三、不同留茬高度下的人工草地质量评价176
四、小结176
第三节 留茬高度对群落结构的影响177
一、留茬高度对人工草地植被组成的影响177
二、不同留茬高度下的地上生物量再生性178
三、不同留茬高度下的植被演替度178
四、小结179
第四节 结论与讨论179
第四篇 高寒人工草地牧草生产加工与高效利用
第十章 高寒人工草地牧草生产加工与饲喂技术183
第一节 饲草生产183
一、高寒牧区人工草地建植及管理183
二、高寒牧区人工草地生产加工184
三、高寒牧区人工草地系列草产品加工184
第二节 高寒牧区牧草青贮营养特征185
一、牧草青贮的原理185
二、牧草青贮的发酵过程185
三、牧草青贮的种类187
四、牧草青贮设施的类型187
五、牧草青贮的调制技术188
六、牧草青贮的质量评定189
第三节 高寒牧区青贮壕加工技术191
一、青贮壕青贮的概念191
二、青贮壕青贮的加工工艺及注意事项191
第四节 高寒牧区捆裹青贮加工技术192
一、捆裹青贮的概念192
二、捆裹青贮的方式193
三、捆裹青贮的加工工艺及注意事项193
四、捆裹青贮的优点194
第五节 高寒牧区牧草青贮优化及饲喂技术194
一、高寒牧区牧草营养动态研究及最佳青贮期确定194
二、高寒牧区牧草青贮微生态制剂酶解效果比较196
三、高寒牧区不同青贮牧草种植配置比例的筛选200
四、高寒牧区牧草青贮饲喂技术201
第六节 高寒牧区全混合日粮加工及饲喂技术201
一、全混合日粮概念201
二、全混合日粮特点201
三、高寒牧区全混合日粮关键设备及加工流程202
四、高寒牧区全混合日粮饲喂技术203
第十一章 日粮组成对不同生长阶段牦牛消化率和能量代谢的影响207
第一节 试验设计207
一、试验地概况207
二、材料与方法208
第二节 日粮组成对犊牦牛消化和代谢的影响209
一、不同日粮组成下犊牦牛各营养成分的消化率209
二、不同日粮组成下犊牦牛的能量代谢210
三、不同日粮组成下犊牦牛的钙、磷代谢211
四、小结211
第三节 日粮组成对生长牦牛消化和代谢的影响212
一、不同日粮组成下生长牦牛各营养成分的消化率212
二、不同日粮组成下生长牦牛的能量代谢213
三、不同日粮组成下生长牦牛的钙、磷代谢213
四、小结214
第四节 日粮组成对成年牦牛消化和代谢的影响214
一、不同日粮组成下成年牦牛的表观消化率214
二、不同日粮组成下成年牦牛的能量代谢215
三、不同日粮组成下成年牦牛的钙、磷代谢216
四、小结216
第五节 结论和讨论217
一、不同日粮组成对牦牛消化率的影响217
二、不同日粮组成对牦牛能量代谢的影响218
三、不同日粮组成对牦牛钙、磷代谢的影响218
第十二章 牦牛和藏羊育肥技术220
第一节 牦牛和藏羊育肥试验设计220
一、试验地概况220
二、太阳能育肥暖棚的修建221
三、牦牛育肥试验设计221
四、羔羊育肥试验设计224
第二节 牦牛育肥225
一、不同日粮对牦牛增重的影响225
二、不同月龄牦牛日增重与育肥时间之间的关系229
三、不同日粮下不同月龄牦牛的干物质消化率229
四、不同月龄牦牛对不同日粮饲料转化率230
五、小结231
第三节 藏羊育肥231
一、羔羊个体增重的变化231
二、羔羊个体的总增重变化232
三、个体增重与育肥时间的关系233
四、饲料转化率与育肥时间的关系233
五、个体增重与实际采食量的关系234
六、小结235
第四节 牦牛育肥效益分析235
一、育肥牦牛的经济效益235
二、育肥牦牛的生态效益236
三、小结238
第五节 讨论238
第六节 结论与建议239
第十三章 牦牛冬季补饲策略及其效益分析241
第一节 牦牛冬季补饲试验设计241
一、试验地概况及补饲日粮的配方241
二、垂穗披碱草的刈割青贮241
三、试验设计242
第二节 不同补饲日粮对牦牛增重的影响242
一、牦牛体重的变化242
二、牦牛个体增重的变化243
三、小结244
第三节 牦牛补饲的效益分析244
一、不同补饲日粮下牦牛的生产和经济效益分析244
二、不同日粮补饲牦牛的生态效益分析245
三、小结246
第四节 讨论246
第五节 结论与建议248
第十四章 高寒人工草地效益与系统优化249
第一节 人工草地效益分析249
一、经济效益249
二、生态效益250
第二节 高寒人工草地畜牧业优化模式256
一、天然草地放牧+舍饲育肥(5∶1模式)256
二、人工草地放牧+舍饲育肥(7∶1模式)257
三、人工草地刈割青贮+人工草地放牧+舍饲育肥(8∶1模式)258
第三节 不同生产系统效益分析259
一、育肥和放牧+补饲生产系统259
二、天然草地和人工草地放牧生产系统260
第四节 高寒人工草地畜牧业系统优化261
一、草地农业结构262
二、4个生产层理论对畜牧业发展的指导作用264
第五节 青海生态畜牧业现状与发展对策264
一、青海省畜牧业生产水平265
二、青海省现代草地畜牧业发展基础及问题272
三、青海省现代草地畜牧业发展路径273
参考文献276
第一节 高寒人工草地的现状1
一、高寒人工草地简介1
二、高寒人工草地建植技术2
三、高寒人工草地类型4
四、存在问题与展望4
第二节 高寒人工草地放牧利用5
一、放牧对人工植被的影响5
二、放牧对土壤的影响7
三、放牧对家畜的影响8
第三节 高寒人工草地综合利用9
一、饲草生产及草产品加工10
二、全混合日粮及饲喂11
三、人工草地畜牧业优化模式12
第一篇 高寒人工草地栽培与管理
第一章 适宜草种种植区划17
第一节 适宜草种的引种驯化选育17
一、三江源区牧草的引种驯化17
二、三江源区草地种质资源选育20
第二节 适宜草种区划指标体系的建立21
一、牧草区划气候数据的收集及模型建立21
二、牧草栽培适应性区划指标体系34
第三节 适宜草种种植区划36
一、分区标准36
二、区划结果37
第二章 高寒人工草地培育与复壮改良39
第一节 不同类型人工草地培育管理39
一、封育对高寒人工草地的影响39
二、施肥对老龄人工草地的影响42
三、杂草防除和施肥对老龄人工草地的影响 46
第二节 退耕还草人工草地复壮改良50
一、试验区概况与试验设计50
二、改良措施对群落结构的影响53
三、改良措施对地上生物量的影响55
四、改良措施对牧草营养成分的影响58
五、改良措施对土壤养分的影响61
第三节 讨论67
一、群落结构组成与多样性分析67
二、地上生物量与高度68
三、牧草营养成分69
四、土壤养分70
第四节 结论71
第二篇 高寒人工草地牦牛放牧系统
第三章 研究区域概况及研究方法75
第一节 研究区域概况75
一、地理气候特征75
二、植被状况75
第二节 放牧试验设计与研究方法76
一、试验目的及意义76
二、试验设计76
三、主要研究内容77
四、指标的测定77
五、计算公式78
六、数据分析80
第四章 高寒人工草地放牧强度对土壤理化性质的影响81
第一节 放牧强度对土壤物理性质的影响81
一、放牧强度对土壤含水量的影响81
二、放牧强度对土壤容重和紧实度的影响83
三、小结85
第二节 放牧强度对土壤化学性质的影响85
一、放牧强度对土壤有机质和有机碳的影响85
二、放牧强度对土壤氮、磷、钾含量的影响87
三、小结90
第三节 讨论90
一、放牧强度对土壤物理性质的影响90
二、放牧强度对土壤氮素的影响92
三、放牧强度对土壤磷素的影响93
四、放牧强度对土壤钾素的影响93
第四节 结论与建议94
第五章 高寒人工草地放牧强度对群落结构的影响96
第一节 放牧强度对植物群落结构的影响96
一、群落盖度的变化96
二、不同功能群植物地上生物量组成的变化97
三、群落优势植物株高的变化98
四、群落相似性系数的变化98
五、小结99
第二节 放牧强度对植物群落物种多样性的影响99
一、放牧强度对群落物种组成的影响99
二、放牧强度对物种多样性的影响102
第三节 放牧强度对植物群落主要物种生态位的影响104
一、植物种群在不同放牧强度下的分布104
二、不同放牧强度下物种的生态位及生态位重叠108
三、小结113
第四节 讨论114
第五节 结论与建议116
第六章 高寒人工草地放牧强度对生产力的影响119
第一节 放牧强度对地上现存量的影响119
一、总地上现存量的季节变化119
二、不同功能群植物地上现存量及其组成121
三、小结122
第二节 放牧强度对地上生物量的影响122
一、地上生物量的动态变化122
二、平均地上生物量年度变化124
三、小结124
第三节 放牧强度对地下生物量的影响125
一、地下生物量的动态变化125
二、不同土层地下生物量的组成127
三、不同土层平均地下生物量组成及其年度变化129
四、小结129
第四节 放牧强度与地上、地下生物量之间的关系130
一、不同时期地上生物量与放牧强度之间的关系130
二、平均地上生物量与放牧强度之间的关系131
三、不同土层地下生物量与放牧强度的关系131
四、放牧强度与平均地上生物量、总地下生物量之间的关系135
五、平均地上生物量与平均地下生物量之间的关系135
六、小结137
第五节 讨论137
第六节 结论与建议139
第七章 放牧强度对牦牛生产力的影响141
第一节 放牧强度对牦牛活体增重及日增重的影响142
一、总增重的变化142
二、日增重的变化142
三、总增重和日增重与放牧强度之间的关系143
四、牦牛个体增重与放牧强度之间的关系144
五、小结145
第二节 人工草地最佳放牧强度145
一、放牧强度对单位面积草地牦牛增重的影响145
二、放牧强度与单位面积草地牦牛实际增重之间的关系145
三、放牧强度与单位面积草地牦牛增重之间的理论关系146
四、小结147
第三节 人工草地最大放牧强度147
一、生物量组成及牦牛个体增重的年度变化148
二、植物群落的变化148
三、草地质量指数的变化149
四、优良牧草比例和牦牛个体增重的关系150
五、人工草地不退化的最大放牧强度150
六、小结152
第四节 人工草地最大经济效益下的放牧强度152
一、最大经济效益下的放牧强度及效益值模型152
二、牦牛个体增重与放牧强度的回归方程153
三、短期放牧下最大经济效益的放牧强度及效益值核算153
四、不同放牧强度对比156
五、小结156
第五节 讨论156
第六节 结论与建议158
第三篇 高寒人工草地模拟放牧系统
第八章 垂穗披碱草
同德小花碱茅人工草地生长季模拟放牧研究161
第一节 人工草地试验设计162
一、研究区域概况162
二、试验设计和试验方法162
第二节 留茬高度和刈割频率对草地生物量和再生性的影响163
一、留茬高度和刈割频率对人工草地地上生物量的影响163
二、留茬高度和刈割频率对人工草地再生性的影响166
三、小结168
第三节 刈割时间、频率和留茬高度对群落结构的影响168
一、建植年限对人工草地群落物种丰富度和盖度的影响168
二、留茬高度和刈割频率对物种丰富度和群落盖度的影响169
三、小结170
第四节 结论与讨论171
第九章 垂穗披碱草
中华羊茅人工草地生长季模拟放牧研究173
第一节 试验设计173
一、试验地概况173
二、试验设计与方法174
三、数据分析174
第二节 留茬高度对草地植物生物量和再生量的影响174
一、留茬高度对草地生产力的影响175
二、留茬高度对人工草地饲用性的影响175
三、不同留茬高度下的人工草地质量评价176
四、小结176
第三节 留茬高度对群落结构的影响177
一、留茬高度对人工草地植被组成的影响177
二、不同留茬高度下的地上生物量再生性178
三、不同留茬高度下的植被演替度178
四、小结179
第四节 结论与讨论179
第四篇 高寒人工草地牧草生产加工与高效利用
第十章 高寒人工草地牧草生产加工与饲喂技术183
第一节 饲草生产183
一、高寒牧区人工草地建植及管理183
二、高寒牧区人工草地生产加工184
三、高寒牧区人工草地系列草产品加工184
第二节 高寒牧区牧草青贮营养特征185
一、牧草青贮的原理185
二、牧草青贮的发酵过程185
三、牧草青贮的种类187
四、牧草青贮设施的类型187
五、牧草青贮的调制技术188
六、牧草青贮的质量评定189
第三节 高寒牧区青贮壕加工技术191
一、青贮壕青贮的概念191
二、青贮壕青贮的加工工艺及注意事项191
第四节 高寒牧区捆裹青贮加工技术192
一、捆裹青贮的概念192
二、捆裹青贮的方式193
三、捆裹青贮的加工工艺及注意事项193
四、捆裹青贮的优点194
第五节 高寒牧区牧草青贮优化及饲喂技术194
一、高寒牧区牧草营养动态研究及最佳青贮期确定194
二、高寒牧区牧草青贮微生态制剂酶解效果比较196
三、高寒牧区不同青贮牧草种植配置比例的筛选200
四、高寒牧区牧草青贮饲喂技术201
第六节 高寒牧区全混合日粮加工及饲喂技术201
一、全混合日粮概念201
二、全混合日粮特点201
三、高寒牧区全混合日粮关键设备及加工流程202
四、高寒牧区全混合日粮饲喂技术203
第十一章 日粮组成对不同生长阶段牦牛消化率和能量代谢的影响207
第一节 试验设计207
一、试验地概况207
二、材料与方法208
第二节 日粮组成对犊牦牛消化和代谢的影响209
一、不同日粮组成下犊牦牛各营养成分的消化率209
二、不同日粮组成下犊牦牛的能量代谢210
三、不同日粮组成下犊牦牛的钙、磷代谢211
四、小结211
第三节 日粮组成对生长牦牛消化和代谢的影响212
一、不同日粮组成下生长牦牛各营养成分的消化率212
二、不同日粮组成下生长牦牛的能量代谢213
三、不同日粮组成下生长牦牛的钙、磷代谢213
四、小结214
第四节 日粮组成对成年牦牛消化和代谢的影响214
一、不同日粮组成下成年牦牛的表观消化率214
二、不同日粮组成下成年牦牛的能量代谢215
三、不同日粮组成下成年牦牛的钙、磷代谢216
四、小结216
第五节 结论和讨论217
一、不同日粮组成对牦牛消化率的影响217
二、不同日粮组成对牦牛能量代谢的影响218
三、不同日粮组成对牦牛钙、磷代谢的影响218
第十二章 牦牛和藏羊育肥技术220
第一节 牦牛和藏羊育肥试验设计220
一、试验地概况220
二、太阳能育肥暖棚的修建221
三、牦牛育肥试验设计221
四、羔羊育肥试验设计224
第二节 牦牛育肥225
一、不同日粮对牦牛增重的影响225
二、不同月龄牦牛日增重与育肥时间之间的关系229
三、不同日粮下不同月龄牦牛的干物质消化率229
四、不同月龄牦牛对不同日粮饲料转化率230
五、小结231
第三节 藏羊育肥231
一、羔羊个体增重的变化231
二、羔羊个体的总增重变化232
三、个体增重与育肥时间的关系233
四、饲料转化率与育肥时间的关系233
五、个体增重与实际采食量的关系234
六、小结235
第四节 牦牛育肥效益分析235
一、育肥牦牛的经济效益235
二、育肥牦牛的生态效益236
三、小结238
第五节 讨论238
第六节 结论与建议239
第十三章 牦牛冬季补饲策略及其效益分析241
第一节 牦牛冬季补饲试验设计241
一、试验地概况及补饲日粮的配方241
二、垂穗披碱草的刈割青贮241
三、试验设计242
第二节 不同补饲日粮对牦牛增重的影响242
一、牦牛体重的变化242
二、牦牛个体增重的变化243
三、小结244
第三节 牦牛补饲的效益分析244
一、不同补饲日粮下牦牛的生产和经济效益分析244
二、不同日粮补饲牦牛的生态效益分析245
三、小结246
第四节 讨论246
第五节 结论与建议248
第十四章 高寒人工草地效益与系统优化249
第一节 人工草地效益分析249
一、经济效益249
二、生态效益250
第二节 高寒人工草地畜牧业优化模式256
一、天然草地放牧+舍饲育肥(5∶1模式)256
二、人工草地放牧+舍饲育肥(7∶1模式)257
三、人工草地刈割青贮+人工草地放牧+舍饲育肥(8∶1模式)258
第三节 不同生产系统效益分析259
一、育肥和放牧+补饲生产系统259
二、天然草地和人工草地放牧生产系统260
第四节 高寒人工草地畜牧业系统优化261
一、草地农业结构262
二、4个生产层理论对畜牧业发展的指导作用264
第五节 青海生态畜牧业现状与发展对策264
一、青海省畜牧业生产水平265
二、青海省现代草地畜牧业发展基础及问题272
三、青海省现代草地畜牧业发展路径273
参考文献276