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作者: 陈福珍,钟世丹
出版时间:2015-08-18
出版社:高等教育出版社
“十二五”职业教育国家规划教材
《门店运营实务》主要内容包括人事管理、安全管理、商品管理、绩效管理和促销管理。为便于教学,本书配有多媒体教学课件,主要内容包括知识讲解、演示文稿、教学设计、模拟试题和参考资料等。
本书可作为中等职业学校市场营销、商品经营、连锁经营与管理等财经商贸类专业教材,也可作为相关从业人员培训用书。
前言 项目1 人事管理 任务1.1 人员招聘 任务1.2 员工培训 拓展提升 巩固提高 项目2 安全管理 任务2.1 环境维护 任务2.2 消防管理 任务2.3 门店防损 任务2.4 安全检查 拓展提升 巩固提高 项目3 商品管理 任务3.1 存货管理 任务3.2 商品盘点 拓展提升 巩固提高 项目4 绩效管理 任务4.1 绩效考核 任务4.2 绩效评价 任务4.3 绩效激励 拓展提升 巩固提高 项目5 促销管理 任务5.1 店头促销 任务5.2 现场促销 任务5.3 促销活动的管理 拓展提升 巩固提高 参考文献 附录 教学过程评价表 版权
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