菜点围边与装饰
¥39.00
川菜冷菜制作技术
重庆火锅制作
烹饪工艺
¥49.00
川菜热菜制作技术
菜肴创新与制作
西餐烹调基础
西式面点制作技术
¥69.00
桥梁工程(第4版)(配套图片)
¥0.00
桥梁工程(第4版)(配套视频)
土木工程制图(第4版)(配套视频)
桥梁工程(第4版)(配套课件)
土木工程制图(第4版)(配套课件)
土木工程制图(第4版)(配套下载文件)
土木工程制图(第4版)(配套H5)
电路与模拟电子技术
粤菜风味菜点制作 / 中等职业教育中餐烹饪业系列教材
作者: 邓谦
出版时间:2022-08
出版社:重庆大学出版社
“十四五”职业教育广东省规划教材
内容评价
质量评价