第一章绪论 第一节仪器分析的概念和分类 第二节仪器分析的一般步骤 第三节仪器分析的发展方向 本章小结 思考题 参考文献 第二章紫外可见分光光度分析 第一节紫外可见分光光度分析概述 第二节光的吸收定律 第三节紫外可见分光光度计 第四节紫外可见分光光度分析方法 实验实训 实验实训21紫外可见分光光度计的校正和吸收曲线的测定 实验实训22钼蓝比色法测定磷酸盐含量 本章小结 思考题 参考文献 第三章原子吸收分光光度分析 第一节原子吸收分光光度分析概述 第二节原子吸收分析的基本原理 第三节原子吸收分光光度计 第四节定量分析方法 第五节干扰及其抑制 第六节荧光分析简介 实验实训 实验实训31火焰原子吸收法测定水中铜含量——标准加入法 实验实训32石墨炉法测定粮食中的总铬——标准曲线法 实验实训33原子荧光法测定水中砷含量——标准曲线法 实验实训34奎宁的荧光特性和含量测定 本章小结 思考题与习题 参考文献 第四章电位分析 第一节电化学分析概述 第二节电位分析法的原理 第三节电位分析的定量分析技术 第四节电导分析法 第五节永停滴定法 实验实训 实验实训41电位法测定溶液的pH 实验实训42氟离子选择性电极测定水中F-含量 实验实训43电位滴定法测定自来水中氯离子的浓度 实验实训44永停滴定法测定磺胺对甲氧嘧啶的含量 本章小结 思考题 参考文献 第五章库仑分析 第一节库仑分析概述 第二节控制电位库仑分析 第三节恒电流库仑滴定 实验实训 实验实训51电生亚铁离子测定六价铬 实验实训52电生碘测定砷 本章小结 思考题与习题 参考文献 第六章极谱分析 第一节极谱分析的基本原理 第二节极谱分析方法 第三节干扰电流的产生和消除 第四节溶出伏安法 实验实训 实验实训61溶解氧测定仪的结构和使用 实验实训62阳极溶出伏安法测定食品中的镉与铅 本章小结 思考题与习题 参考文献 第七章气相色谱分析 第一节色谱分析概述 第二节气相色谱理论基础 第三节气相色谱仪 第四节气相色谱分析方法 实验实训 实验实训71气相色谱气路的连接、安装和检漏 实验实训72居室空气中甲醛含量的测定 实验实训73居室空气中苯系物的测定 实验实训74蔬菜中甲氰菊酯含量的测定 实验实训75农药六六六残留量的测定 本章小结 思考题与习题 参考文献 第八章高效液相色谱分析 第一节高效液相色谱分析概述 第二节高效液相色谱的基本类型 第三节高效液相色谱仪 第四节高效液相色谱分析方法 实验实训 实验实训81高效液相色谱仪的结构和使用调试 实验实训82环丙沙星胶囊中环丙沙星有效含量的测定 本章小结 思考题与习题 参考文献 第九章离子色谱及薄层色谱分析 第一节离子色谱分析 第二节薄层色谱分析 实验实训 实验实训91薄层色谱法对对乙酰氨基酚中有关物质的检查 本章小结 思考题与习题 参考文献 第十章其他仪器分析法简介 第一节红外吸收光谱分析 实验实训 实验实训101苯甲酸红外吸收光谱的测定 第二节发射光谱分析 第三节X射线衍射分析 第四节核磁共振波谱分析 第五节质谱分析 本章小结 思考题与习题 参考文献